Gusto

La colazione

Una colazione da ricordare

Per iniziare al meglio la giornata c’è bisogno di energia!

Le nostre colazioni sapranno darvi la giusta carica per percorrere insieme a noi gli splendidi sentieri sulle Dolomiti.
Ogni mattina verrete risvegliati da un invitante profumo di pane fatto in casa e da deliziose brioches appena sfornate. Sul nostro Buffet, ogni mattina:

  • Le marmellate fatte in casa
  • La ricotta fresca del nostro Caseificio
  • Lo yogurt e il latte fresco di mucca e anche di capra, di riso e di soia
  • Selezione di salumi e speck del Trentino
  • Torte e cornetti preparati in casa e con tanto amore dai nostri chef
  • Centrifuga con frutta e verdure fresche per darvi energia!

Inoltre, nel nostro angolo BIO troverete cinque cereali integrali da fioccare al momento e miele prodotto da apicolture locali.

E per i nostri piccoli ospiti?
Un buffet a portata di bambino con biscotti, cereali, succo di frutta e naturalmente un barattolone di buona cioccolata!

Potrai gustare la nostra colazione dalle ore 07.30 alle 10.00
Su richiesta è possibile anticipare l’orario o avere il servizio in camera.

 

Ce la mettiamo tutta per farti mangiar bene… e ci mettiamo la faccia!

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Il Ristorante

Ce la mettiamo tutta per farti mangiar bene… e ci mettiamo la faccia!

Ogni sera al buffet, il nostro Staff vi consiglierà tra le numerose scelte a vostra disposizione, con la certezza di trovare sempre prodotti freschi, piatti della tradizione Trentina e Italiana nella speranza di stupire il vostro palato! Per non farsi mai mancare nulla troverete un ricco buffet di insalate e verdure cotte e crude oltre che l’angolo del pane con diverse scelte tra le quali il nostro pane fatto in casa!

E per i più piccoli? Il nostro baby menù è sempre a vostra disposizione!

Avete qualche domanda o suggerimento? Chiedete al nostro Maitre Antonello e allo Chef Giuseppe: saranno lieti di assistervi!

Potete gustare la nostra cucina
Per il pranzo con servizio a portate, dalle 12.30 alle 14.00
Per la cena a buffet, dalle 19.30 alle 21.00

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La nostra Cantina

Nelle cantine piccole c’è il vino buono”… negli ultimi anni abbiamo raccolto nella nostra lista una selezione di vini locali, Nazionali e Internazionali per il piacere dei palati più sensibili.

Il vino non è solo gusto, ma anche cultura e tradizione, il maitre ed il suo team sapranno consigliarvi il miglior abbinamento al piatto proposto.

Nelle cantine piccole c’è il vino buono

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Cucina senza glutine

La cucina del nostro hotel dedica tutte le proprie energie ed il proprio entusiasmo per adeguarsi alle diverse esigenze dei nostri Ospiti.

Per questo motivo da numerosi anni proponiamo una cucina con prodotti senza glutine, riducendo così al minimo le “rinunce”. Ti garantiamo la sicurezza e la certezza dei cibi preparati appositamente per te in un’area separata senza contaminazione dagli altri ingredienti.

La nostra cucina aderisce al progetto AIC, Alimentazioni fuori casa e i nostri Chef seguono periodicamente corsi di aggiornamento e formazione.